酸菜尿酸高可以吃吗_39问医生

酸菜尿酸高可以吃吗

高垚内分泌科主治医师

长春市中心医院三级甲等

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一般来说，尿酸高的患者是可以酸菜的，但是要适量的吃。如果吃含嘌呤量高的食物，比如海产品、动物的内脏等会导致尿酸高；酸菜所含的嘌呤比较低，适当的吃不会影响机体内的血尿酸水平。但是酸菜里面含有亚硝酸盐，过量的食用可会致癌；同时酸菜里面所含的亚硝酸盐和草酸钙容易形成结石，而且尿酸高也容易导致肾结石，所以酸菜要适量的吃。

2020-09-15 浏览100次

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酸菜尿酸高可以吃吗

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