胆囊结石患者一般不建议食用榴莲。
榴莲是一种常见的水果，其中含有丰富的维生素、糖分、蛋白质以及钙元素、铁元素等营养物质，适量食用可以补充人体所需营养。但由于榴莲中还含有较多的胆固醇，如果患者食用过多，可能会导致胆囊结石加重，不利于病情恢复。另外，如果患者对榴莲过敏，也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
胆囊结石通常是指胆囊内出现了结石，可能与胆汁中胆固醇过多、胆囊排空障碍等因素有关。对于胆囊结石患者，在饮食上需要注意避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如肥肉、动物内脏、油炸食品等，以免加重病情。建议多吃富含维生素、膳食纤维的食物，如苹果、香蕉、芹菜等，可以促进胆囊结石的溶解。同时，患者还需要注意多喝水，可以促进胆囊结石排出。
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