做完胆囊手术的人可以吃什么东西，需要根据患者的恢复情况进行判断，可以吃小米粥、鸡蛋羹、苹果等食物。
1、小米粥
患者做完胆囊手术后，身体可能会比较虚弱，此时需要养成良好的饮食习惯，可以适当吃小米粥，不会加重胃肠道负担，而且还可以补充身体所需要的营养物质，有助于促进病情恢复。
2、鸡蛋羹
鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，做完胆囊手术的人群适量吃，可以补充身体所需要的营养物质，有助于促进伤口愈合。
3、苹果
苹果中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，做完胆囊手术的人群适量吃，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，而且还可以补充身体所需要的水分，有助于增强身体的新陈代谢。
除此之外，还可以吃山药粥、绿豆粥等食物，也可以吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等，对身体有一定的好处。但要避免吃辛辣油腻食物，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等症状，不利于身体健康。
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