一般情况下，海鲜的胆固醇含量较高，比如鱿鱼、海虹、蛏子等。
1、鱿鱼
鱿鱼中的胆固醇含量较高，是一种高蛋白、低脂肪的海鲜类食物，适当食用后可以补充人体所需的营养物质，还可以增加体内的胆固醇含量，对于身体健康有一定的好处。
2、海虹
海虹属于一种海鲜类食物，其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，适当食用后可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以增加体内的胆固醇含量。
3、蛏子
蛏子中的胆固醇含量也比较高，是一种高蛋白、低脂肪的海鲜类食物，适当食用后可以补充人体所需的营养物质，还可以增加体内的胆固醇含量，有利于身体健康。
除此之外，海蛎子、海虾等海鲜的胆固醇含量也比较高，如果过量食用，可能会导致体内的胆固醇含量升高，从而诱发高脂血症、高血压等疾病，对身体健康造成不利的影响。
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