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草鱼胆有毒吗

郑湘宏 中医科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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草鱼胆中是含有毒素的，并且草鱼胆中所含的毒素耐热性比较强，非常不容易因为受高温影响而被破坏，且草鱼胆的口感极差。草鱼胆的毒素主要是损害人体的肾脏、肝脏，也会对人体的心、脑、神经系统等产生损坏。所以建议在处理草鱼时一定要注意要将其苦胆清除，以避免误食对自身健康产生影响。
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2020-09-18 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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