肉桂粉是用肉桂的干皮制成的粉末，其原材料主要是桂皮。可以使菜肴去腥解腻，芳香可口，进而令人增进食欲。而中医认为桂皮性热味甘辛，有小毒，具有暖胃、去寒、活血、舒筋、通脉、止疼和止泻之功能。除内火偏盛，舌红无苔，平素大便干燥硬结，患有痔疮或有出血性疾病者，均可作为调料食用。一般作为调味，使用量也是越少越好，且不要长期使用。此外因其性热，所以夏季忌食。孕妇也应忌食。
39问医生
肉桂粉的功效与作用及禁忌
郑湘宏
中医科
主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
咨询
66
2020-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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