芦笋含嘌呤高。芦笋是一种相对昂贵的蔬菜。在摄入大量的芦笋后，可能会导致体内的嘌呤含量增加，从而使血糖升高，容易引起痛风。适量的食用芦笋，能在一定程度上吸收胡萝卜素和维生素A，从而达到滋养神经的效果。芦笋含有丰富的维生素C，能起到美容养颜的作用。芦笋中的膳食纤维，能促进肠道蠕动，降低血压。
39问医生
芦笋含嘌呤高吗
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2020-10-05
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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