鲜牛奶冷冻后可以存放多久，一般需要根据牛奶的具体情况进行判断。如果鲜牛奶没有开封，一般可以存放1-2个月，如果鲜牛奶已经开封，一般可以存放1个月左右，如果鲜牛奶已经变质，则不能再食用。
1、可以存放1-2个月
鲜牛奶是日常生活中常见的一种饮品，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当地喝一些鲜牛奶，能够补充身体所需的营养，对身体健康有一定的好处。如果鲜牛奶没有开封，并且存放在冰箱内，一般能够存放1-2个月，通常不会出现变质的情况。
2、可以存放1个月左右
如果鲜牛奶已经开封，并且存放在冰箱内，一般能够存放1个月左右，如果此时鲜牛奶出现变质的情况，比如有异味、颜色改变等，此时不能再喝，因为此时鲜牛奶中的营养成分已经被破坏，而且其中可能会存在大量的细菌，如果继续饮用，可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适的症状。
3、不能再食用
如果鲜牛奶已经变质，则不能再食用。因为此时鲜牛奶中可能会含有大量的细菌，如果继续食用，可能会引起胃肠道不适的症状，比如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，严重者还可能会引起食物中毒的情况。
另外，建议在日常生活中，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，比如菠菜、西红柿、黄瓜、猕猴桃等，保持营养均衡，有利于身体健康。如果出现变质的情况，应避免食用，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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