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血糖高能吃猪肝吗

袁晓勇 内分泌内科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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在血糖高的情况下，可以吃猪肝，因为猪肝的热量含量不高，对血糖影响不大 。但猪肝胆固醇含量相对较高，如果糖尿病患者血糖和血脂相对较高，建议少吃甚至不吃。糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，与遗传、自身免疫和环境因素有关。胰岛素分泌不足或胰岛素作用不足导致碳水化合物、蛋白质和脂肪代谢异常。
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2022-06-21 浏览100次
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