39问医生

胃不好能吃西红柿炒鸡蛋吗

肖梦春 消化内科 副主任医师
湖南省脑科医院 三级甲等
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胃不好的人可适量食用西红柿炒鸡蛋,但需注意烹饪方式。
西红柿炒鸡蛋中的西红柿富含维生素C和番茄红素,有助于胃黏膜修复和增强免疫力;鸡蛋则提供高质量蛋白质和必需氨基酸,有助于胃黏膜的修复和营养补充。然而,胃不好的人应避免过量摄入,以免加重胃部负担。此外,烹饪时应避免使用过多油盐和辛辣调料,以免刺激胃黏膜。
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2020-10-28 浏览100
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