手被油烫伤大概需要多久才恢复，需要根据患者的烫伤程度、个人体质等方面进行判断。
1、烫伤程度
如果患者被油烫伤的程度比较轻，仅是出现轻微的红肿、疼痛等症状，大概需要3天就可以恢复。如果患者被油烫伤的程度比较严重，出现大面积的溃烂、水泡等症状，可能需要7天左右才可以恢复。
2、个人体质
如果患者自身的体质比较好，身体新陈代谢比较快，皮肤的自我修复能力比较强，则恢复的时间就会比较短，可能需要3天。如果患者自身的体质比较差，身体新陈代谢比较慢，皮肤的自我修复能力比较弱，则恢复的时间就会比较长，可能需要7天或者更长时间。
建议患者在被油烫伤后，需要及时使用流动的清水冲洗烫伤部位，降低局部的温度，减轻疼痛感。如果烫伤比较严重，则需要及时就医，在医生指导下进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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