39问医生

尿酸高可以吃蚕豆吗

王昱 风湿免疫科 副主任医师
北京大学第一医院 三级甲等
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尿酸高患者应避免食用蚕豆 。
蚕豆中含有较高的嘌呤物质,摄入后会被身体代谢为尿酸,从而导致尿酸水平升高。对于尿酸高患者,控制嘌呤摄入是降低尿酸的关键,因此应避免食用蚕豆和其他高嘌呤食物,以减少尿酸的产生。
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2022-06-21 浏览100
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