胃炎、胃溃疡不能吃豆腐，因为豆腐中含有石膏、性偏凉，患者食用后可能会引起胃痛、腹泻、食欲不振等症状。胃炎、胃溃疡患者除豆腐外，也不能喝豆浆、豆腐等豆制品，也不能喝含有大量淀粉的物质，比如红薯、土豆等。因为这些食物会产生大量的气体，就会导致胃胀、胃痛等症状。同时，患者也应保持有规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，做到少吃多餐。
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