银屑病患者通常可以吃韭菜水饺，但不建议过多食用。
韭菜水饺含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需营养，增强抵抗力。银屑病患者适量食用韭菜水饺，一般不会对皮肤造成刺激，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物消化和吸收，所以患者通常可以适量食用韭菜水饺。但如果过多食用韭菜水饺，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，所以不建议过多食用。
银屑病患者应及时就医治疗，可以在医生指导下使用他克莫司软膏、卤米松乳膏等药物进行治疗，还可以通过紫外线光疗进行治疗。治疗期间应注意皮肤清洁，避免使用刺激性较强的洗护用品，以免加重病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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