右手食指指甲凹凸不平有可能是身体缺乏微量元素引起。如果平时饮食营养不均衡,导致身体缺乏某些营养成分,比如缺钙、缺铁和缺锌等会使得指甲发育不好,因此会出现指甲凹凸不平的现象。建议平时生活中注意饮食营养均衡,饮食上多样化,不要偏食挑食,可以适当多吃些富含钙、铁、锌的食物,比如各种肉类以及蛋类和豆制品,也要多吃些新鲜水果和蔬菜。