血糖高的人可以吃面食，如馒头、面包卷等，但最好不要吃烂面条、油饼、饺子、混沌、油条等油腻或易消化吸收的东西。中国人的饮食以碳水化合物为主，占50%-60%。糖尿病患者也需要吃碳水化合物来保证能量供应，但建议每餐不超过二两。面食可与燕麦、荞麦、大麦、黑米等粗粮混合，可有效缓解餐后血糖波动。
39问医生
血糖高能不能吃炒面
王洪华
内分泌科
主治医师
中国人民解放军第八十八医院
三级甲等
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66
2020-11-28
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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