胆囊切除以后一般瘦肉是可以吃的。胆囊切除术后的饮食原则：1、胆囊切除术后少吃多吃，注意多喝水，在满足患者需要的基础上总热量不能太高。2、限制胆固醇的摄入，每天应低于300mg。限制动物脂肪和胆固醇的食物，如内脏、鱼子酱、蛋黄等，可以选择鱼、瘦肉、蛋清等。3、蛋白质应按照正常需求或低，每天补充50-70g蛋白质为宜，但选择低脂肪的蛋白质食物，如脱脂奶粉、蛋清、海鱼等。建议平时注意维生素的摄入，尤其是维生素A、维生素D、维生素E等。
39问医生
胆囊切除以后可以吃什么肉
何宗全
外科
主任医师
铜陵市人民医院
三级甲等
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66
2020-12-07
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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