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什么坚果含铁量最高

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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含有铁较多的坚果种类有很多，比如日常所常见的榛子、腰果、核桃、板栗、花生、瓜子、莲子、杏仁、开心果、碧根果、白瓜子、南瓜子、瓜子、花生、核桃、夏威夷果等 。这一类的坚果含铁元素较高，平常可以适量的多吃一些。但坚果中也含有大量的油脂，老年人群不应摄入过多。建议患者可以同时多吃点含铁丰富的动物内脏，均衡饮食，不要挑食。
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2021-03-12 浏览100次
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