39问医生

蛋黄派里有酒精吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
咨询
蛋黄派里面是有酒精的 。因为酒精添加在食物里面能够保持水分，使口感松软，从而可以让蛋糕类的食物长时间的存放。而且使用的酒精，含有特殊的香味。适量的添加在食物中，能够增加产品的风味，含有的酒精含量特别少。蛋黄派要让孩子少吃，因为里面含有添加剂和防腐剂，经常吃会影响身体健康。
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2021-03-10 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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