皮肤很黄很可能是因为饮食因素引起的，但也可能是气血不足、脾虚等疾病导致的。
1、饮食因素
如果患者在日常生活中进食过多含胡萝卜色素的食物，比如胡萝卜、南瓜、橙子等，会导致体内的胡萝卜素含量增高，出现皮肤发黄的症状。通常属于正常的现象，一般不需要特殊治疗，建议患者可以通过多喝水的方式促进代谢，缓解症状。
2、气血不足
气血不足的患者会因为气的亏虚和血的亏虚，导致气血无法正常滋养机体，使患者出现面色萎黄、精神不振、神疲乏力等症状。患者可在医生的指导下口服八珍丸、十全大补丸、归脾丸等药物进行治疗。患者在服用药物的同时，还可以适量地吃一些补气血的食物，比如红枣、枸杞、桂圆等，对缓解症状有一定的帮助作用。
3、脾虚
脾虚的患者会导致体内湿气无法正常排出，从而出现大便粘腻、四肢乏力、皮肤黄染等症状。患者可在医生的指导下口服人参健脾丸、参苓白术散、补中益气丸等药物进行治疗。患者在服用药物的同时，还可以适量地吃一些健脾益胃的食物，比如山药、小米、薏米等，对缓解症状有一定的帮助作用。
除以上相对常见原因外，还有其他的可能性疾病，比如肝胆湿热等，应及时就医，避免耽误病情。
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