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肾病能吃猪血吗

叶文艳 内科 副主任医师
海城市正骨医院 三级甲等
咨询
肾病患者可以适量吃猪血，猪血富含维生素B2、维生素C以及铁、钙等营养成分 。猪血对肾病患者出现的贫血症状，有较好的缓解作用。同时猪血中的血浆蛋白被胃酸分解后，能够对肠内物质进行清理、分解，易于毒素排出体外。猪血可与豆腐一同食用，或煮熟食用，也可搭配蔬菜炒制。另外，高胆固醇血症、高血压、冠心病患者应谨慎食用。
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2021-05-26 浏览100次
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