通常情况下，胃寒的患者喝姜水有一定好处，但患者需适量饮用。
胃寒主要是指脾胃阳气虚衰，使胃失温和、胃功能减弱，多是过食生冷、身体受寒邪、久病不愈等因素所致。患者主要表现为腹痛、怕冷、四肢不温、腹泻、舌淡苔白等症状。姜水一般是由生姜、红糖熬制而成，生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳、解毒的功效，可用于辅助治疗风寒感冒、脾胃虚寒等病症。因此，胃寒的患者适量饮用姜水可以起到辅助温中散寒的作用，有利于改善胃寒的症状。但患者需注意，不可过量饮用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
对于胃寒的患者，建议还可以在医生指导下服用附子理中丸、小建中合剂等药物进行调理。饮食上，建议患者可以适当进食性质温热的食物，如羊肉、桂圆等，避免食用寒凉的食物，如雪糕、西瓜等。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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