胃炎患者应避免食用清汤火锅。
这是因为清汤火锅中的辣椒、花椒等刺激性调料，以及火锅底料中的香料和调味品，可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，加重胃炎症状。此外，火锅中的油脂和高热量食物也可能对胃造成负担，不利于胃炎的康复。因此，对于胃炎患者来说，选择温和、易消化的食物更为适宜。
这是因为清汤火锅中的辣椒、花椒等刺激性调料，以及火锅底料中的香料和调味品，可能会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，加重胃炎症状。此外，火锅中的油脂和高热量食物也可能对胃造成负担，不利于胃炎的康复。因此，对于胃炎患者来说，选择温和、易消化的食物更为适宜。
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