高血压患者一般可以吃香椿炒鸡蛋，但需要注意适量。
高血压是一种以体循环动脉压升高、周围小动脉阻力增高，同时伴有不同程度的心排血量和血容量增加为主要表现的临床综合征。而香椿含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、磷、铁等元素，可以补充人体所需的营养物质。香椿内的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘的症状，而且香椿内的钾元素含量较高，可以起到辅助降血压的作用，所以高血压患者可以适量吃香椿炒鸡蛋。但要注意避免过量食用，以免引起血压升高，不利于病情的控制。
高血压患者需要注意严格控制钠盐的摄入，避免食用腌制的咸菜、腊肉等，还要注意避免油炸、烧烤等食物，多吃富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等。同时，患者还需要在医生指导下使用药物进行降压治疗，如硝苯地平、苯磺酸氨氯地平等。另外，患者还需要注意严格按照医嘱进行用药治疗，不可以自行停药或更改药量，以免出现血压控制不佳的情况。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
松龄血脉康胶囊
小儿七星茶颗粒
脉舒平袋泡茶
