白芷泡水喝是可以的,可以祛风解表、散寒止痛、除湿通窍等,在临床上可用于治疗感冒等疾病。白芷能够改善局部血液循环,消除皮肤组织中色素的过度积累,促进皮肤新生和新陈代谢,进而达到美容效果。白芷不仅可以用来泡水,也可以用来烹煮药膳,对于一些疾病可以起到很好的治疗效果。