39问医生

黑豆每天吃多少？

白玉焕 消化内科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
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每人每餐可以吃大约30克的黑豆为好，黑豆有豆中之王的美称，为豆科植物大豆的黑色种子，与黄大豆间种，种皮黑色. 黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质，维生素，矿物质，有活血，利水，祛风，解毒之功效.最好是煮食，连汤一起喝了，这样效果才会好，单纯磨成豆浆是不够的。
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2021-06-11 浏览100次
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