39问医生
黑芝麻有点苦正常吗?
白玉焕
消化内科
副主任医师
聊城市第二人民医院
三级甲等
咨询
黑芝麻有点苦不正常的,如果直接把黑芝麻煮了也是不会感到苦味的,会产生苦味的病因可以考虑以下2种,一种是芝麻本身氧化酸败了,另外一种就是在打浆过程中由于研磨更加细致后致和氧气接触更加充分,加速了油脂氧化的过程,这种氧化其实是有害无益的。
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2021-06-11
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本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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