39问医生

尿酸高可以吃酱油吗

颜承尧 内科 副主任医师
滕州市中医医院 三级甲等
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尿酸高一般可以吃酱油,但是要适量。酱油多数都是由黄豆酿造的,黄豆含嘌呤比较高,嘌呤最后代谢产物为尿酸,血尿酸正常范围在60~360微摩尔每升之间。另外血尿酸在400微摩尔每升以下,可以少量食用酱油。如果血尿酸超过420微摩尔每升,该情况下,建议尽量不要吃酱油,酱油里面氯化钠成分高,容易加重肾脏负担。
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2021-06-07 浏览100
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