39问医生

尿酸高可以吃酱油吗

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尿酸高一般可以吃酱油，但是要适量。酱油多数都是由黄豆酿造的，黄豆含嘌呤比较高，嘌呤最后代谢产物为尿酸，血尿酸正常范围在60~360微摩尔每升之间。另外血尿酸在400微摩尔每升以下，可以少量食用酱油。如果血尿酸超过420微摩尔每升，该情况下，建议尽量不要吃酱油，酱油里面氯化钠成分高，容易加重肾脏负担。