39问医生

尿酸高能吃韭菜鸡蛋吗

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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尿酸高患者适量食用韭菜鸡蛋,但需控制摄入量。
韭菜鸡蛋中的韭菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化功能;而鸡蛋则提供高质量蛋白质,满足身体营养需求。然而,韭菜中含有一定的嘌呤,而尿酸高患者由于体内尿酸代谢异常,摄入过多嘌呤可能会导致尿酸水平升高,引发痛风等疾病。因此,尿酸高患者在食用韭菜鸡蛋时应适量控制,避免过量摄入嘌呤。
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2021-06-10 浏览100
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