脑梗死病人脑水肿可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗、中医理疗、康复治疗等方式进行治疗。
1、一般治疗
脑梗死病人出现脑水肿的情况，可能是由于脑组织缺血缺氧性损伤、脑组织坏死等原因所引起的。如果病情比较轻微，并没有出现明显的不适症状，可以通过多卧床休息的方式进行改善，短时间内避免做比较剧烈的运动，也要避免从事重体力劳动。
2、药物治疗
如果脑梗死病人脑水肿的情况比较严重，还可以在医生的指导下，合理使用甘露醇注射液、片等药物进行治疗。
3、手术治疗
如果药物治疗的效果不佳，而且病人已经出现了脑疝的情况，还可以通过去骨瓣减压术、颈动脉内膜切除术等方式进行治疗。
4、中医理疗
在进行药物治疗的同时，也可以通过中医理疗的方式进行辅助治疗，比如针灸、按摩等，在一定程度上可以促进疾病的好转。
5、康复治疗
在治疗期间，病人可以在医生的指导下进行运动训练、作业训练、认知训练等，有助于促进身体的恢复。
在日常生活中，病人要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃蛋白质含量偏高的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。但是不建议吃油脂含量偏高的食物，也不建议吃糖分含量偏高的食物，否则会加重病情。
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