长期吃木糖醇并不会导致癌症的发生,但是也不建议长期咀嚼,这样对口腔可能会有一定的伤害,木糖醇本身是一种比较有营养价值的物质,而且也是人体糖类代谢的正常中间体,所以说对人体没有什么太大的伤害,这点可以放心。但是大部分的木糖醇都是以蔗糖为甜味剂的,所以咀嚼时间不宜过长,过长的话可能会对牙齿有一定的腐蚀性。