39问医生

长期大量吃紫菜有害处吗

闵荣华 全科 主治医师
三级甲等
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长期大量吃紫菜有害处。过量或者长期的食用紫菜,会导致肠胃不适的症状,还可能会引起便秘的问题。
紫菜中含有碘含量是比较丰富,对于碘不缺乏的人群,如果大量的食用紫菜,会导致体内碘含量增多,从而导致代谢负担加重的情况。而且紫菜是属于寒性的食物,吃多之后容易导致寒凝胃肠出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等现象,还会导致食欲不振的症状,严重者会影响到正常的排便,因此建议不要吃的特别多。建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克,每天的建议量2~3克。要注意调整好饮食习惯,不要偏食以及挑食,防止营养不良或者营养过甚的情况。
由于紫菜是属于寒性的食物,因此是不适合脾胃虚弱的人群食用。而且紫菜不能与柿子一起吃,主要是因为柿子中含有大量的鞣酸,会抑制紫菜中钙的吸收。
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2021-06-27 浏览100
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