39问医生

活螃蟹直接冷冻以后可以吃吗

赵立垠 全科 主治医师
三级甲等
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最好是买新鲜的,或者买活着时冷冻起来的螃蟹死了之后才冷冻的螃蟹最好不要吃不过,冷冻过的螃蟹,不管怎样,吃起来都会发柴,很难吃,螃蟹死后2小时才冷冻的吃倒是可以吃,不过如果按新鲜蟹的做法蒸煮就没有那个味道了,建议你做口味浓郁点的。
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2021-06-27 浏览100
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