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新鲜人参是什么参做成的

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新鲜人参是直接从种植地采挖出来、未经任何干燥或加工处理的人参，属于五加科植物人参的新鲜根茎。这种人参保持了天然水分和活性成分，与晒干后的生晒参或红参不同。新鲜人参可根据生长方式分为园参和林下参，前者人工种植，后者模拟野生环境。食用时需注意新鲜人参性质偏温，体质燥热者应少量尝试，建议咨询专业人士后根据自身情况决定用量。