39问医生

长期吃肉桂粉有副作用吗

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长期吃肉桂粉确实可能带来副作用，尤其是过量摄入。常见风险包括肝脏损伤，因为肉桂中的香豆素成分需经肝脏代谢，长期大量食用可能加重负担；部分人群可能出现口腔刺激或过敏反应。此外，肉桂有轻微抗凝血作用，对凝血功能异常者需谨慎。

适量使用肉桂粉调味通常安全，但不宜视为日常保健品。如需长期食用，建议咨询医生，根据自身体质判断风险。注意选择低香豆素的锡兰肉桂，并控制用量，避免盲目跟风。