39问医生

一人一天吃10个生蚝能吸收多少

一般来说,每天吃不超过150克生蚝最合适,也就是说相当于两个生蚝,足以满足身体对锌、硒的需求,过多则不会吸收。
生蚝的营养价值也比较高,但是生蚝确实不宜吃过多,而如果吃多了生蚝,体内的锌浓度过高,可能会适得其得其反,导致健康受到影响,尤其会增大肠胃负担高,引起消化不良。但要注意的是有本身患有皮肤病或者体质虚寒、容易拉肚子的人,最好不要总是吃生蚝,否则就会导致症状加重。其中生蚝中高含量的牛磺酸颇受医学界和营养界的重视,在医学界被认为有益智健脑、降脂减肥、促进胆固醇分解的作用,除此之外还具有独特的滋养功效。同时生蚝中所含的大量的糖元也可以作为人体细胞进行新陈代谢的一种能源,能够补充体内能量储备,提高体力和脑力的活动效率。
尽管生蚝的营养价值极其丰富,其中富含维生素、蛋白质和胆固醇,但是对于患有痛风、高血压者则应小心控制食量。
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2021-06-27 浏览100
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