39问医生

慢性致癌物质有哪些

像甲醛、亚硝酸钠等都是有毒的慢性致癌物,甲醛不仅可以致癌还可以溶于水,溶于水之后低浓度没有臭味。而过量的亚硝酸钠会致癌,亚硝酸钠在烹调和消化过程中会产生慢性致癌物质,过量食用会产生中毒现象,急性中毒表现恶心、头痛、头晕等,严重时血压下降,昏迷、死亡。
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2021-06-27 浏览100
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