39问医生

木菠萝的籽能吃吗

闵样水 全科 主治医师
三级甲等
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木菠萝的籽是可以吃的。但是不能生吃,一定要煮熟了才能吃的。而且木菠萝的籽含有非常丰富的营养价值,可以有效的促进人体的新陈代谢功能,排除毒素,预防便秘,提高免疫力。
木菠萝又叫菠萝蜜。菠萝蜜籽是可以食用的,它含有多种维生素和氨基酸,以及铁、磷、镁等多种矿物质。可以提升身体新陈代谢的频率和质量,还能排出身体内的毒素,预防便秘。但是它的籽需要煮熟以后才能吃。而且,适当吃一些菠萝蜜籽,还可以胆固醇的代谢,起到降低血脂的作用。
木菠萝籽有以下几种吃法。1、煮熟吃。将木菠萝籽放入锅中煮,加入适量的盐。按照个人喜好,选择较硬还是较软。2、炒菠萝蜜核。首先要将菠萝蜜籽煮熟,再重新开火炒。炒熟之后,剥掉外面白色的外壳就可以了。3、煲汤。把洗干净的菠萝蜜核放进去,然后再放入你想要的食材,比如猪蹄、排骨等。
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2021-06-27 浏览100
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