一般保健建议每日纳豆食用量为40至50克，约为市售标准小盒装一份。这一分量可提供充足的纳豆激酶与膳食纤维，又避免过量摄入维生素K2影响抗凝药物效果。
纳豆中的纳豆激酶有助维持心血管健康，但其蛋白质含量较高，消化功能较弱者可能引起腹胀。不同体质对纳豆耐受性存在差异，部分人群食用后可能出现胃肠不适。
需注意的是，正在服用华法林等抗凝药物者，每日食用量需咨询医生，因纳豆富含维生素K2可能影响药效。建议从半份开始观察身体反应，逐步调整至适宜个体阈值。
纳豆中的纳豆激酶有助维持心血管健康，但其蛋白质含量较高，消化功能较弱者可能引起腹胀。不同体质对纳豆耐受性存在差异，部分人群食用后可能出现胃肠不适。
需注意的是，正在服用华法林等抗凝药物者，每日食用量需咨询医生，因纳豆富含维生素K2可能影响药效。建议从半份开始观察身体反应，逐步调整至适宜个体阈值。
首都医科大学附属北京儿童医院
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