39问医生

生病的猪肉能吃吗

张德明 全科 主治医师
三级甲等
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生病的猪一般而言是感染了寄生虫,尤其是猪肉绦虫了,它的肉可以吃的,但是要严格杀菌加温到足够时间才可以,最好不要冒险了。如果是病死的猪是不能吃的,有可能带有病毒,对人类可造成感染。建议除了正规途径屠宰的猪以外,其它的肉都不要吃,以免导致传染病。
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2021-06-27 浏览100
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