39问医生

胆固醇过高是什么原因

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胆固醇过高可能是因为患者吃了胆固醇含量过高的食物。胆固醇是血脂的成分，一般胆固醇高可能伴有血脂高。饮食中的胆固醇几乎全部来自动物性食物，其中以禽卵和动物的脏器中含量最为丰富，一般一些肥胖的人容易胆固醇过高。建议生活中尽量少吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量高的食物，少吃油腻油炸的食物，有效减少脂肪的摄入量。