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芒果皮的功效与作用

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芒果皮含有芒果苷、多酚等活性成分，具有一定的抗氧化和抗炎潜力，但单独食用的益处尚未在人体中得到充分证实。日常吃芒果时，果皮常被丢弃，其提取物在实验室中显示出抑制某些细菌和自由基的能力，有助于辅助保护细胞健康。不过需注意，芒果皮可能残留农药或引发过敏，尤其对漆树科植物敏感的人群应避免接触。目前不推荐直接啃食果皮，清洗后少量食用或利用其煮水外敷，效果因人而异，若有不适请及时就医。