39问医生

芒果皮能吃吗？

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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芒果皮通常不建议直接食用。虽然果皮含有膳食纤维和部分营养成分，但口感粗韧，且可能残留果蒂渗出物或运输中的灰尘，部分人群食用后易出现口周发痒或胃肠不适。日常更稳妥的做法是去皮吃果肉，若想利用果皮，可充分清洗后少量尝试制作饮品或入菜，但需注意个体耐受差异，出现不适及时停止。

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2026-06-22 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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