39问医生

黄鳝血能生吃吗

胡一芬 全科 主治医师
三级甲等
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黄鳝血有毒，不可以生吃，煮熟后食用，不会影响人体，因此，可以吃鳗黄鳝血，但要注意吃法，当手意外接触到鳗鱼血液时，不要用手揉眼睛或将其放入口腔，这样会刺激口腔和消化道粘膜，甚至可能损伤神经系统，最好马上洗手，黄鳝不仅肉质鲜美，而且具有丰富的营养价值。
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2021-06-30 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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