红片糖不是红糖。两者在成分、制做、名称、功效和颜色方面均有区别。
在成分上的区别：红糖的成分有蔗糖、葡萄糖、多种生长素及微量元素等。红片糖的成分则为蔗糖和少量糖蜜；在制作上的区别：红糖是由甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品。红片糖是白砂糖生产冰糖过程中，剩余的冰糖水做成的；在名称上的区别：红糖的学名称作赤砂糖，红片糖学名称作冰片糖；在功效上的区别：红糖具有温补、祛寒，释放能量快，吸收利用率高、可以快速的补充体力等功效，红片糖则润肺祛痰。在颜色上的区别：红糖颜色呈微深红润色，红片糖色彩呈现为金黄。
红糖和红片糖都对保持人体有益处，红糖具有一定的散淤、暖肝、祛寒、补血的功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。红片糖主要的功效有补中缓急，和血行瘀。它主要可治疗脾胃虚弱、腹痛呕哕、妇女产后恶露不尽等症状。
在成分上的区别：红糖的成分有蔗糖、葡萄糖、多种生长素及微量元素等。红片糖的成分则为蔗糖和少量糖蜜；在制作上的区别：红糖是由甘蔗榨汁、过滤、提取白砂糖、浓缩、脱蜜、烘干后的产品。红片糖是白砂糖生产冰糖过程中，剩余的冰糖水做成的；在名称上的区别：红糖的学名称作赤砂糖，红片糖学名称作冰片糖；在功效上的区别：红糖具有温补、祛寒，释放能量快，吸收利用率高、可以快速的补充体力等功效，红片糖则润肺祛痰。在颜色上的区别：红糖颜色呈微深红润色，红片糖色彩呈现为金黄。
红糖和红片糖都对保持人体有益处，红糖具有一定的散淤、暖肝、祛寒、补血的功效，尤其适合产妇、儿童贫血时食用。红片糖主要的功效有补中缓急，和血行瘀。它主要可治疗脾胃虚弱、腹痛呕哕、妇女产后恶露不尽等症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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