西红柿汁富含番茄红素和维生素C，具有抗氧化作用，对维护心血管健康和增强免疫力有一定帮助，但具体效果因人而异。
其中的番茄红素有助于减少自由基对细胞的损伤，可能降低某些慢性疾病风险；维生素C则支持皮肤和免疫系统功能。此外，西红柿汁热量低、水分多，适合清淡饮食者辅助控体重。
需要注意，西红柿汁偏酸，胃酸过多或消化功能弱的人群应适量饮用，且不能替代药物治疗。建议选择低盐或自制的新鲜果汁，避免额外添加糖分。
其中的番茄红素有助于减少自由基对细胞的损伤，可能降低某些慢性疾病风险；维生素C则支持皮肤和免疫系统功能。此外，西红柿汁热量低、水分多，适合清淡饮食者辅助控体重。
需要注意，西红柿汁偏酸，胃酸过多或消化功能弱的人群应适量饮用，且不能替代药物治疗。建议选择低盐或自制的新鲜果汁，避免额外添加糖分。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
