苹果西红柿汁具有补充营养、促进消化、润肠通便、保护眼睛、改善贫血的功效和作用，建议患者适量饮用，避免过量饮用引起不适症状。
1、补充营养
苹果和西红柿汁中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适量饮用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
苹果和西红柿汁中含有丰富的苹果酸、柠檬酸等有机酸，可以促进胃酸的分泌，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
3、润肠通便
苹果和西红柿汁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量饮用苹果西红柿汁，有利于改善便秘的情况。
4、保护眼睛
苹果和西红柿汁中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量饮用苹果西红柿汁，具有保护眼睛的功效。
5、改善贫血
苹果西红柿汁中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量饮用苹果西红柿汁，可以为人体补充所需要的铁元素，在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的症状。
但要注意适量饮用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过腹部按摩、适当运动等方式缓解。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
刘芳
王霞
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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