十四岁少年缺锌的症状主要是免疫力低下、偏食、厌食等 。上述一系列症状的发生,通常是由于患者体内缺乏锌,导致内部环境紊乱所致。建议患者去正规医院做微量元素检查。如果锌缺乏是明显的,可以使用一些锌补充剂,如葡萄糖酸锌。在饮食方面,需要多吃菠菜、海鲜、瘦肉等具有补锌效果的食物。