胆囊炎不能吃生姜葱蒜 。因为生蒜属于辛辣刺激性食物,胆囊炎发作时吃生蒜会导致胃酸分泌增加,从而影响胆汁排泄,加重胆囊炎症状,加重腹痛等,所以胆囊炎发作时不能吃生蒜。胆囊炎主要是由于吃太多辛辣食物或喝太多,导致消化吸收障碍,胆汁排泄受阻,进而引起胆囊炎。平时要注意饮食清淡,可以适当多吃新鲜蔬菜水果,不能进食油炸食物,尤其不能吃煎鸡蛋,饮酒等。
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