吃猪肝可能会拉黑便。
猪肝含有丰富的铁质，摄入后未被完全吸收利用的铁质会与肠内的硫化物结合生成硫化亚铁，进而使排出的大便呈现黑色。
除了猪肝外，鸭血、动物血液制品等也可能导致大便颜色变深。因为这些食物中含有大量的铁元素，在肠道细菌的作用下形成硫化铁，从而引起大便颜色改变。
在考虑食用猪肝引起的黑便时，应排除是否存在消化道出血等病理因素，并注意观察是否伴随腹痛、呕血等症状。
猪肝含有丰富的铁质，摄入后未被完全吸收利用的铁质会与肠内的硫化物结合生成硫化亚铁，进而使排出的大便呈现黑色。
除了猪肝外，鸭血、动物血液制品等也可能导致大便颜色变深。因为这些食物中含有大量的铁元素，在肠道细菌的作用下形成硫化铁，从而引起大便颜色改变。
在考虑食用猪肝引起的黑便时，应排除是否存在消化道出血等病理因素，并注意观察是否伴随腹痛、呕血等症状。
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